Nació en Lomas de Zamora y es más criollo que el mate con medialunas. Sin embargo, el gran goleador del Flu no tuvo muchas posibilidades de mostrar sus cualidades en su tierra natal y ahora brilló abriendo la cuenta en la final de la Copa Libertadores.
Más allá del poco rodaje que tuvo en la tierra que lo vio nacer, Germán Cano ya le marcó goles a cuatro de los cinco grandes de la República Argentina. De hecho, el primero lo consiguió hace 15 años cuando anotó en la derrota de Lanús por 3 a 1 ante San Lorenzo.
La siguiente víctima de los gigantes criollos para Cano fue Racing. En este caso, el delantero participó con un festejo en el Cilindro de Avellaneda en lo que fue la victoria de Chacarita Juniors sobre la Academia un 13 de diciembre de 2009.
La carrera del atacante pasó por el fútbol de Colombia, Paraguay, México, hasta recalar en Brasil. Fueron pocas las oportunidades de enfrentar a elencos argentinos. No obstante, en este 2023 y con la camiseta de Fluminense le propinó un hat-trick a River en zona de grupos de Copa Libertadores. Y ahora, en la final de este certamen, abrió la cuenta ante Boca en el Maracaná.
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